zulfanabilah00

RANTAI DINGIN: SEBAGAI SOLUSI SEKTOR PETERNAKAN DALAM MENGHADAPI NEW NORMAL

David Jordan M. – Divisi Non Ruminansia

Produk hewan merupakan salah satu sumber pangan yang kaya akan protein yang dibutuhkan manusia. Namun sayangnya konsumsi protein hewani perkapita rakyat Indonesia saat ini masih rendah dibandingkan standard konsumsi protein hewani yang ditetapkan FAO sebanyak 6 gram/hari. Salah satu faktornya yakni kesenjanganantara kebutuhan daging yang berkisar diangka 3,8 – 3,9 juta ekor disbandingkan dengan populasi sapi potong hingga tahun 2019 yang berjumlah 17.118.650 ekor (Vera, 2020). Ketidakmampuan produksi lokal untuk memenuhi kebutuhan daging nasional disebabkan oleh beberapa faktor dimana salah satunya adalah tingginya gap antara demand dan supply. Hal ini diperburuk dengan perlambatan pertumbuhan sektor peternakan. read more

By zulfanabilah00, ago

PEREDARAN DAGING SAPI PALSU

Penangkapan Daging Sapi Palsu oleh Polresta Bandung (okezone.com)

Beberapa waktu lalu, masyarakat Kabupaten Bandung dihebohkan dengan penemuan daging sapi palsu yang berasal dari daging babi. Polresta Bandung berhasil meringkus empat pelaku penjual daging sapi palsu. Penipuan ini berlangsung selama setahun dengan mengedarkan puluhan ton daging di pasaran. Keempat pelaku mengaku mendapatkan pasokan daging tersebut dari Solo, Jawa Tengah.

By zulfanabilah00, ago

PRESS RELEASE HSTP SHARING #1 2020/2021: KOLABORASI BIRO LITBANG DAN DIVISI UNGGAS “LARANGAN PEMASARAN TELUR INFERTIL ATAU HE (HATCHED EGG)”

Pada 28 Maret 2020, Biro Litbang HSTP FKH UGM, bersama dengan Divisi Unggas HSTP FKH UGM telah melaksanakan kegiatan HSTP SHARING untuk pertama kalinya. Kegiatan ini bertujuan untuk menambah wawasan dan menumbuhkan pemikiran kritis pengurus, anggota, dan alumni HSTP. Kegiatan ini diikuti oleh 45 peserta yang berasal dari pengurus, anggota, dan alumni HSTP FKH UGM. Dikarenakan kebijakan PSBB, kegiatan ini dilaksanakan secara daring melalui platform cisco webex meeting. Link untuk mengikuti kegiatan telah dibagikan di grup masing-masing biro dan divisi serta grup besar HSTP FKH UGM. read more

By zulfanabilah00, ago